Tapada Do Chaves Old Vines Branco

Description

Este Tapada do Chaves, nascido de castas como o Arinto e o Roupeiro, é um vinho que parece ter sabido de tudo na vida. A cor palha e citrina, eleva a expectativa, e o nariz exala uma complexidade que remete a frutas tropicais, laranja e até um toque de fósforo – um detalhe que sugere a terra onde cresceu. Na boca, essa complexidade persiste, com fruta madura a brilhar, uma mineralidade que o torna ainda mais interessante e uma acidez que desafia a sua longa persistência. A Grande Escolha confirmou o que os nossos sentidos já antecipavam: um vinho que promete harmonizar-se perfeitamente com peixes grelhados ou, se preferir, uma simples salada de frutas.