Esta "ave" surpreendentemente tímida, produto da Adega José de Sousa, revela-se um blend ousado, com a Syrah a dar-lhe corpo e o Aragonês a adicionar um toque de fruta vermelha. A pitada de Alicante Bouschet confere-lhe uma acidez vibrante, perfeita para acompanhar carnes de vaca grelhadas. O envelhecimento em *bourbon barrels*, como o produtor gosta de nos lembrar, deixou o vinho com um toque amadeirado que o torna ainda mais interessante.
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trinca pinhões selecção do enólogo Tinto is a Tinto. It is made from Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah.
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