Vinha Dos Pardais Tinto

Description

Este Vinho dos Pardais, com a sua peculiar combinação de Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional, parece ter tido um dia de sorte, conquistando 17 pontos na Revista de Vinhos – que, aparentemente, adora notas de amora, mirtilo e uma pitada de louro seco. O resultado é um vinho com taninos macios, uma acidez que te agarra pelo gargato e uma concentração que promete durar. Ideal para acompanhar um bom assado de carne, talvez um leitão à alentejana, para aproveitar ao máximo essa frescura que o deixa com vontade de mais.