Eremitas Amon De Kelia Branco

Descrição

Este Eremitas Amon de Kelia, nascido em terras altas a 500 metros, é uma prova de que o Douro não se limita a um só jeito de ser. Com um solo que parece ter guardado segredos de micro-quartzo, e um Rabigato que, sem dúvida, não se contenta em ser apenas um vinho branco, entrega-nos um branco de nuances intrigantes. Uma justa homenagem à terra e à sua “informação telúrica”, com uma acidez vibrante que pede um prato de peixe branco grelhado, talvez com umas amêndoas portuguesas.