Qm Branco

As Minhas Notas

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Descrição

Este QM Homenagem, um Alvarinho daquelas que se respeita, é o resultado de um trabalho meticuloso nas encostas de Monção e Melgaço. A casta, lá pela região, vai-lhe dar um frescor e acidez que o caracterizam. Passou por uma fermentação cuidadosa, com um controlo de temperatura que o mantém equilibrado, e um estágio em barricas de carvalho francês que lhe confere uma leve complexidade. Um vinho para acompanhar ostras ou marisco, ou simplesmente para apreciar com um bom peixe branco.