Taboadella Rosé

Descrição

Este Taboadella Caementa Rosé é um projeto que desafia a tradição com uma pitada de irreverência. A vinificação em tulipas de cimento, inspirada pelo mestre Nico Velo, confere-lhe uma nitidez aromática e uma persistência que deixam sequer um rasto. O estágio em carvalho francês garante a acidez vibrante que o equilibra, transformando-o numa experiência que convida a uma refeição com peixe grelhado e legumes frescos.