Reguengos de Monsaraz , Alentejo
O destino de enoturismo mais visitado de Portugal, a Herdade do Esporão estende-se por 1800 hectares de sobreiros, olivais e vinhas em Reguengos de Monsaraz. O coração da propriedade é a torre medieval restaurada — a Torre do Esporão — rodeada pelo Restaurante Esporão de classe mundial, onde o chef Pedro Pena Bastos conquistou reputação nacional por uma cozinha alentejana hipersazonal, conduzida pelos produtos. Os visitantes podem escolher entre visitas arquitetónicas à adega moderna desenhada por José Paulo dos Santos, experiências de vindima, workshops de vinho de talha, expedições em 4×4 pelas vinhas e visitas à reserva regional de fauna.
Wine tourism since 1997, anchored by a 15th-century medieval watchtower (Torre do Esporão) on a property with documentary references back to 1267.
Tours, Tastings, Restaurant, Wine-pairing meals, Vineyard walks, Talha workshops, 4x4 vineyard tours
Herdade do Esporão, 7200-999 Reguengos de Monsaraz
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