Colheita manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Maceração pelicular. Suave prensagem. Fermentações espontâneas em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas até meados de Março. Sem utilização de enzimas e colagens, quando necessárias, efectuadas com bentonite. Vinhos estabilizados pelo frio. Leve filtração. Cor citrina brilhante. Aroma expressivo, Floral com notas de frutas tropicais e boa intensidade. Mas com complexidade interessante graças aos sinais da mineralidade granítica da região. Na boca é seco. Acidez bem equilibrada. Apesar de fresco, este vinho tem notas de pêssego, alperce e tem uma certa cremosidade. Final longo e elegante, é um vinho com uma forte personalidade. Contém sulfitos.
-
Prices updated weekly across 15+ retailers
Covela Escolha Branco Vinho Verde is available from 15.48 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
The lowest current price for Covela Escolha Branco Vinho Verde is 15.48 € at Cave Lusa.
Covela Escolha Branco Vinho Verde is a Branco from the Vinho Verde wine region. It is made from Avesso, Chardonnay.
Similar wines you might like
We use cookies for analytics to improve your experience. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
