Uma das cinco castas tintas "recomendadas" do Douro clássico para Porto, a Tinto Cão é de baixa produção, bago pequeno, e produz vinhos de notável elegância, estrutura e potencial de guarda. Os seus cachos minúsculos concentram sabor intenso e tanino firme, tornando-a preciosa em lotes para Portos vintage. As plantações permanecem escassas pela baixa produção, mas produtores focados na qualidade no Douro e no Dão têm defendido a Tinto Cão pelo aprofundamento e longevidade que dá aos seus topos de gama.
Herdade do Esporão
José Maria da Fonseca
Luís Pato
Quinta do Ameal
Quinta dos Roques
Wine Radar compares prices for wines made from Tinto Cão across Portuguese online retailers — 1144 in the catalogue.
Tinto Cão wines on Wine Radar come mainly from Douro, Dão, Bairrada, Beira Interior, Alentejo.
One of the five "recommended" classical Douro varieties for Port, Tinto Cão is low-yielding, small-berried, and produces wines of remarkable elegance, structure and ageing potential. Its tiny clusters concentrate intense flavour and firm tannin, making it precious for blending in vintage-style Ports. Plantings remain…
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