Cabernet Sauvignon

About this grape variety

A casta tinta mais plantada do mundo e a casta principal do Médoc em Bordéus. A Cabernet Sauvignon tem bago pequeno e pele grossa, produzindo vinhos de cor profunda, taninos firmes e a assinatura aromática de groselha-preta, cedro e grafite. Precisa de calor para amadurecer completamente — desenvolvendo notas verdes austeras quando fresca — e atinge expressão de referência mundial na Margem Esquerda de Bordéus, em Napa Valley, Coonawarra e Maipo. A casta é também um cavalo-de-trabalho dos tintos de valor do Novo Mundo.

Frequently asked questions

How many Cabernet Sauvignon wines can I compare on Wine Radar?

Wine Radar compares prices for wines made from Cabernet Sauvignon across Portuguese online retailers — 1424 in the catalogue.

Which regions produce Cabernet Sauvignon wines?

Cabernet Sauvignon wines on Wine Radar come mainly from Alentejo, Tejo, Bordeaux, Península de Setúbal, Lisboa.

What is Cabernet Sauvignon?

The world's most widely planted red grape and the principal variety of the Médoc in Bordeaux. Cabernet Sauvignon is small-berried with thick skin, producing wines of deep colour, firm tannin and signature blackcurrant, cedar and graphite aromatics. It needs warmth to ripen fully — yielding austere green notes when…